AM: bemutatkozott a magyar méz és a mangalica Oszakában
2025. június 14. 02:06

Tovább kell erősíteni az olyan prémium termékek jelenlétét a távol-keleti piacokon, mint a méz és a mangalica, mert ezek lehetnek a magyar agrárium kitörési pontjai a térségben - jelentette ki Nagy István agrárminiszter pénteken a 2025-ös Oszakai Világkiállítás Magyar Pavilonjában megtartott rendezvényen az AM pénteki közleménye szerint.

A tárcavezető arra hívta fel a figyelmet, hogy Magyarországon a sertéságazat az egyik legversenyképesebb területe az agráriumnak. A hazai piac ellátása mellett jelentős export árualapot állítanak elő a gazdálkodók. Az ágazat termelése 2024-ben csaknem 600 ezer tonna volt, ami 2023-hoz képest 8 százalékos növekedést jelentett - írták.

A mangalica nemzeti kincsünk, amely méltán vívta ki helyét a nemzetközi gasztronómia élvonalában. Egykor minden falusi udvaron ott volt ez a fajta, ma pedig exkluzív élelmiszerként, prémium termékként szerepel a világ legnevesebb éttermeinek kínálatában. A mangalicahús és a mangalicatermékek a Távol-Keleten is jelen vannak, így például Japán, Szingapúr, Hongkong, Makaó, Tajvan piacain is elérhetők - tette hozzá a miniszter a közlemény szerint.

Az elhivatott gazdálkodóknak, a szakszerű tenyésztési programnak, valamint az őshonos és veszélyeztetett mezőgazdasági állatfajták megőrzését célzó kormányzati támogatásoknak köszönhetően csaknem 10 ezer darabos mangalicakoca-állománnyal büszkélkedhet hazánk. Abban hiszünk, hogy a jövő gasztronómiáját, élelmiszerkultúráját csak akkor építhetjük sikeresen és hitelesen, ha gyökereinkből, hagyományainkból merítünk - emelte ki a miniszter.

Nagy István az oszakai expó keretében részt vett a Fenntarthatóság a méhészeti ágazatban című konferencián is, ahol arról beszélt, hogy olcsó mézet lehet importálni, beporzást viszont nem.

Kiemelte, Európában Magyarországon van az egyik legnagyobb méhsűrűség: minden négyzetkilométerre mintegy 13 méhcsalád jut. Hazánkban csaknem 1,2 millió méhcsalád és 20 ezer méhész él.

Magyarországon a méhészkedésre mind kulturális, mind ökológiai szempontból nemzeti értékként tekintünk, és az Európai Unió legnagyobb méztermelői közé tartozunk. Évente 25 és 30 ezer tonna közötti mézet termelünk, amelynek 60 százaléka exportra kerül. Az Európai Unión kívül Japán a magyar méz legnagyobb felvevőpiaca, 1600 tonna éves mennyiséggel. Az exportált méz 90 százaléka akác és majdnem minden üveges kiszerelésben érkezik ide - áll a közleményben.

A méhészeti tevékenység túlmutat önmagán, hazánk ezért kiemelten támogatja az ágazat szereplőit. A méhcsaládonkénti, évi 30 eurós támogatással egyben azt is elismerjük, hogy a méhészek nemcsak mézet (méhpempőt, virágport) állítanak elő, de a beporzási tevékenységgel is értéket teremtenek, ez pedig nagyban hozzájárul az agrárium biztonságos működéséhez és a fenntarthatósághoz - húzta alá az agrártárca vezetője a közlemény szerint.

mti
Címkék:
  • Tiszta vizet a fejekbe!
    Ha túl sok a „zöld” erőmű, a borotvaélen táncoló energia egyensúly felborulhat, és az áramszolgáltatás lavina szerűen összeomolhat. Márpedig a modern civilizáció az elektromosságra épül. Áram nélkül leáll az Internet és a számítógép, nem működik a TV, a rádió, a telefon, nem lehet bank kártyával fizetni, leállnak a szivattyúk, nem lehet benzint tankolni, és előbb utóbb már víz sem jön a csapokból.
  • Ukrajnát Oroszországgal együtt kell fölvennünk az EU-ba
    Nemcsak Európa békéjét, hanem a világbékét is előmozdítaná, ha Ukrajnával együtt Oroszországot is felvennénk az EU-ba. Ehhez azonban nemcsak a kijevi korrupciót, hanem a brüsszeli korrupciót is föl kellene számolni.
  • A szélsőséges Von der Leyen nagyon komoly károkozásra készül
    Szijjártó Péter szerint tisztességtelen ez az eljárás az Európai Unió részéről, mert nem szól másról, mint hogy óriási profitot generáljanak bizonyos energiaszállító vállalatoknál Magyarország kárára, a magyar emberek zsebéből kivegyék a pénzt, mert kétszer-háromszor annyit kell majd fizetniük a rezsiért, mint eddig
  • A második magyar űrhajós üzent a harmadiknak
    Nagyon klassz lesz. Minden jól fog menni és figyelj minden pillanatra és ne felejts el semmit. Írd le azokat a dolgokat, amiket látsz. Írd le az álmaidat - üzente Simonyi Károly Kapu Tibornak.
  • Hölvényi György: Több józanságot Európának!
    A szuverenista fordulat az emberek egyik legegészségesebb és legtermészetesebb válasza a politikai elit által előállított katyvaszra. A Patrióták ereje a józanságban rejlik, a frakciónk egyik legfontosabb célja pedig éppen ennek a józanságnak a megőrzése - rögzíti Hölvényi György.
MTI Hírfelhasználó