Mivel a meleg évszakban a bécsiek egyik legkedveltebb elfoglaltsága a grillezés, bérelhető faszenes sütőhelyek állnak a Duna-szigeten azok rendelkezésére, akiknek nincs saját kertjük, vagy egy kis változatosságra vágynak.

A grillezőhelyeket on-line (www.gewaesser.wien.at) vagy telefonon (+43/1/4000 96496) lehet lefoglalni, az egyszeri bérleti díj 10 euró. A sütőhelyek tőszomszédságában ivóvíz és vécé is van, a rendre pedig grillmesterek vigyáznak.

Ellenőrzik a tisztaságot, segítenek a keletkező hulladékok szétválogatásában és tanácsot adnak a biztonságos grillezéshez. A feladatot tizenegyen látják el, akiket négy ügyeletben lévő grillmester segít ki, ha nagy a forgalom.

Noha a kiépített grillsütőhelyek nagy népszerűségnek örvendenek, azok sem maradnak hoppon, akik később gondolják meg magukat. Szintén a Duna-szigeten két grillező-zóna várja őket a Brigittenauer-öböl és Steinspornbrücke szomszédságában. Itt ugyan maguknak kell gondoskodniuk sütőről, faszénről és felszerelésről, de ugyanúgy találnak a közelben ivóvizet és mosdókat.

A kijelölt helyek kivételével egyébként az egész szigeten tilos a tűzgyújtás!