Bár egy bortúra általában elsősorban a borkóstolásról szól, az idén harmadik alkalommal megrendezett Bécsi Bortúra sokkal több ennél. A borkedvelők nemcsak a bécsi borok különleges ízvilágával ismerkedhetnek meg, hanem az osztrák főváros sok évszázadra visszanyúló hagyományaival is.

Sőt magukkal a borászokkal is, akik az érdeklődőket pénteken és szombaton 15 és 20 óra között bennfentes információkkal és jó tanácsokkal látják el. Megtudhatják például, hogy melyik ételhez milyen bor illik, hogyan kell az egyes borokat a legjobban tárolni és hogy mitől olyan különlegesek a bécsi borvidék nedűi? Miben különböznek a grinzingi borok az Oberlaaból, Sieveringből, Ottakringből vagy Nußdorfból származó nedűktől.

A látogatók szőlészetenként mindössze 5 euróért végigkóstolhatják a borászatok válogatott kínálatát és megtudhatnak minden fontos információt a gazdaság vezetőjétől. „Bor bécsiektől bécsieknek, kortól és származástól függetlenül – erról szól és szólt mindig is a bécsi bor élő hagyománya. A Bécsi Bortúra bevezetésével egy lehetőséget szerettünk volna teremteni arra, hogy az érdeklődők ne csak megismerhessék, hanem meg is szerethessék ezt a hagyományt“ – hangsúlyozta Robert Fitzthum, a bécsi mezőgazdasági kamara igazgatója.

A Bortúra látogatói a tudáson kívül természetesen borokat is vihetnek haza. Sőt, három üveg vásárlása esetén még egy bécsi borospoharat is kapnak ajándékba. A www.wienerwein.at internetes oldalon található játék szerencsés nyertese pedig három üveg bort és egy borospoharat kap ajándékba.

Hogy a kóstolásban az autóvezetés senkit ne tartson vissza, a bécsi közlekedési vállalat, a Wiener Linien külön Shuttlebuszokat indít a bécsi 19. és 21. kerület borászataihoz. A menetrend a www.wienerwein.at internetes oldalon található.